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今年もありがとうございました

本山さん家の大イベント「クリスマスディナー」も終わり
今年もカウントダウンに入りました。

それにしても今年は珍しくホワイトクリスマスでしたね。

ガーデンのツリーもディナーが終わる時間にはすっかり雪化粧に

                   雪のクリスマス2

写真ではわかりづらいと思いますが、なかなか綺麗でした。


さて、年末年始の本山さん家の営業ですが
こちらのブログを借りてご案内させていただきます。

*年末年始の休業のご案内*

誠に勝手申しますが下記のとおり休業いたします

2011年 12/31(土)~ 2012年 1/4(水)

相変わらずHPの更新が遅くご迷惑をお掛けいたしております。
誠に申し訳ございません。

来年も皆様のご来店をお待ちいたしております。

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あと1週間ですが

楽しいクリスマスまで、あと1週間です。

本山さんの家では
今年もクリスマスディナーをご用意しております。

メニューも出来ており、あとはお客様を待つのみ。
・・ですが今年はHPのリニューアルにより
クリスマスメニューのアップが大幅に遅れておりまして
お客様には大変ご迷惑をお掛けしております。
申し訳ございません。。

HPのページに変わり
こちらにメニューのご紹介をさせていただきます。


クリスマスディナー

12/23(金)~25日(日)
お一人様 ¥7,500(税別)


クリスマスオードブルの盛合わせ
*フランス産フォアグラのミロワール イチゴ風味
*車海老のリゾットクロケット ビスクマヨネーズで
*コンソメのジュレを纏ったカリフラワーのブランマンジェ アーモンドの香り
*帆立貝と冬野菜のテリーヌ カシスマスタードソース

薩摩芋の温かいポタージュ

オマール海老のキャベツ包み
甘酸っぱいレモンコンフィーのソース


牛肉の2種仕立て
~サーロインのグリエ、リブロースのパルマンティエ~
牛蒡風味の赤ワインソース

シェ本山からのクリスマスデザート


皆様のご来店お待ちしております。


またまた撮影会

12月某日

今週末に結婚式をされるお客様の「自主撮影会」がありました。

自前のドレスにヘアメイク&カメラマンは新婦さんの妹さんがやって下さり
当日は和気あいあいと過ごしました。

浅岡様 1


浅岡様2


↑トナカイは新郎さんです。
(失礼かもしれませんが)よくお似合いでした。

今回の写真が当日のDVDに使用されるそうです。
今から楽しみです。


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