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秋のディナータイム

昨日、結婚式をしたお客様がディナーに来てくれました。
丁度去年の今頃も
秋晴れの結婚式日和な日だったなと懐かしく思いますね。

お二人の式で印象的だったのは
「ハトの出来事」

挙式1ヶ月前の打ち合わせで
「知り合いに鳩屋さんがいるので
挙式の退場の際には鳩を飛ばしたいのです」
と、新婦さんから要望があり
楽しみにしていたのですが


挙式1週間前に
「実は今年の尋常ではない残暑で
鳩に毛が生えず当日は使えないらしいです」
との連絡が入りました。

・・・どうしようもなく残念!!

今後初秋の挙式のお客様から鳩の要望があれば
まっさきに「毛」は大丈夫かを確認しよう
そう心に刻み付けました。


そんなお2人の結婚式からも早1年。
あっという間です。

昨日は5ヶ月になるお子様を実家に預けて
ご来店くださいました。
今度は是非お子様にも会いたいです
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指輪

先日の打ち合わせでの事。

本山さんの家では、結婚式の料理やケーキを
新郎新婦さんとシェフが直接お話して決めます。

ご病気で食事制限がある方や妊婦さん等
細かく細かくシェフがゲストの苦手な食材をヒアリングして
当日の料理をご用意するのです。


この日もシェフと新郎新婦さんが
ケーキの打ち合わせをしました。
どんなケーキが良いのか・・色々と悩むお2人。
もちろんケーキもオリジナルデザインを打ち合わせしますから
悩まれて当然です。
そんな中シェフが
「ディズニーのキャラクターのマスコットなら大体は出来ますよ」
との事
「ディズニー!・・あー、」
とのお二人の言葉
「リトルマーメイドは出来ますか?」
とのお二人の言葉

声もぴったり揃ってそんなオーダーをされました。
仲の良い新郎新婦さんです。

「リトルマーメイドはお二人ともお好きなんですか?」
シェフとの打ち合わせの後何気なく聞いてみると
またまた声をそろえて
「いいえ。全く」
との1言

どうやらお二人の婚約指輪や結婚指輪のモチーフが
たまたま、リトルマーメイドだったそうで
ディズニーの言葉から連想したようです。

「リトルマーメイド、見たこともないんすよ(笑)」
と、いうことです。

それにしても仲の良いご夫婦です。

バス

先週末より

春日井の保育園さんや幼稚園さんは社会見学シーズンだったのか
イベントの締めくくりに本山さん家でご飯を・・
と、いうパーティーが数回ありました。

例年ご利用いただく幼稚園さんもあり
有難い限りです。


さて数回ありましたこのパーティーですが
それぞれの保育園の方々が決まって同じ会社のバスで
ご来店されるのには少しビックリしました。

バスの運転手のかたも、お忙しいですね

ある日の、まるた

先日、今年6月に結婚式をされたお客様が
ランチに遊びに来てくれました。

たった数ヶ月ぶりなのに何だか懐かしいです。

お二人の式で1番よく覚えているのは
ある日の結婚式の打ち合わせの事

「披露宴のイベントで丸太を切りたいんです!」の1言。
「ま、丸太ですか・・」 たじろぐ私。

この場面でした。

どうやらノルウェーではケーキ入刀の代りに
新郎新婦が丸太に切り込み(?)を入れる習慣があるのだそうです。

雑誌でその事を知った新婦さんの希望で
丸太の儀式は決行されることになりました。

当日のお写真はこちら↓

まるた3


まるた2


新郎新婦に続いてゲストも楽しんでました。


まるた

8/28

近日台風もやって来ると噂されますが
まだまだ残暑厳しい毎日ですね

そんな中、先日シェ本山ではお店を貸し切ってのブライダルフェアがありました。
普段はレストランとしてお客様をお迎えしているフロアを貸し切っての展示会や
シェフ特製コースの無料試食会などなど
豪華ラインナップのフェアでした。

ご来店のお客様もテーブルコーディネートなど
ご参考頂けたのではないでしょうか。

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私がご案内したお客様の中には思わず「可愛い!」のお声も

嬉しかったですね。。


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