サプライズ

ディナーのお客様で一風変わったサプライズインベントがありました。

職場の同僚のお誕生日会だったのですが
幹事さんが事前に打ち合わせにもみえました。

「お店的にやってよいか打ち合わせしたいんです」　と言われ
一体どんなサプライズ演出が・・・と、半ばビクピクしていたのですが
お話を聞いてみれば
なんとも愉快！

お誕生日を迎えるゲストのお母様を本人に内緒で
招待してあるのだそうで
その母に店員を装い、お水を注ぎに本人の席まできてもらう　という内容。

迎えた当日、店員に変装したお母様が本人より早くに来店。
服装だけでなくウィッグや伊達めがねも、してました。

かなり手が混んでます。

そして迎えたディナータイム。
店員に扮したお母様が我が娘のグラスに水を注ぎ・・・
席を離れ・・・

「全然気づきません（笑）！！」

変装が完璧すぎです。

その後何度も接触をしてもらったのですが
全く気が付く様子の無い娘。
正体が明かせないので別室でコース料理を食べる母・・

これは一体どうなるのだろう
てか、お母様すでに本山さんのアルバイトみたいになってる・・

そんな心配がスタッフの中で渦巻いた頃
やっと娘さんがサプライズに気がつきました。
開始30分程、後のことでした。

その後は皆様で和気あいあいとお過ごしいただきましたが
いや、なかなか愉快なイベントでした。





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素敵な再会

昨日のディナーのお客様の事です。

3名様の予約で、当日ご来店されたのは
年代も男女もばらばらの方々。

その方々、先生と、その教え子、でまたその教え子の教え子さん。。
と、いうご関係だったのです。
偶然が重なり3名様ともお知り合いになり
もう何10年と連絡を取り合っているのだそうで

前回も皆様でお食事されたのが本山さん家だったので
再会を記念して今回もご来店いただきました。

食事が終わった際に先生からお二人に再会の記念の花束のプレゼントも

素敵なディナーでした。

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色々と

最近は桜もフィナーレを迎えようとしてますが
先日、本山さんの家に新しい住民も増えました。
お花見の帰りにランチ立ち寄るお客様もチラホラみえてます。

春です。

季節も変わり本山さんのランチ&ディナーメニューも
変わりました。

旬の魚やら竹の子やら、お豆、色とりどりの野菜を使用した
季節感満載の春メニューですＨＰでぜひご覧下さい。
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初めまして！！！

初めまして、こんばんは(`・ω・´)ノ

この４月から、ここシェ・本山でお世話になってます、新入社員の永井と田口です★

永井はコックさん、田口はプランナーとして入社しました！！
覚えることが沢山で大変ですが、二人とも一生懸命頑張っています(*＾∀＾*)

わたし田口は、唯一の同期の永井くンが、ドラマ「ハングリー！！」の向井理さんのような
フレンチシェフになってくれる事を願っています(笑)

それでは、また更新します★！
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来週は本山さんの家の3男坊の結婚式です。

メインで結婚式をコーディネートするのは
本山さん家の若きエース。
彼女の退職前の最後の担当結婚式です。

今夜は式で使うお菓子まきの準備をしてました。
ひたすらに、お菓子を詰める・・詰める・・・

　　　　　　　　　　　　　　お菓子つめ1


一つづつ手作業で仕上げるお菓子は
お得感満載な駄菓子の詰め合わせです。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　おかしつめ　2


「あーあ、もうすぐ結婚かぁ。。」
などと感概にひたる彼の横でエースは着々と準備をしてました。

当日は晴れると良いです。

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